Baru-baru ini, Public Health Malaysia (PHM) telah memaparkan kisah mengenaskan seorang lelaki yang mengalami demam dan jari-jemarinya menjadi hitam selepas terkena kuman semasa melakukan aktiviti menyiang udang.
Kejadian ini berlaku ketika lelaki tersebut meneruskan rutin menyiang udang walaupun ada luka pada tangannya. Tidak lama kemudian, beliau mula mengalami demam dan jari-jemarinya menghitam serta membengkak.
Lelaki tersebut kemudian dilarikan ke hospital dan disahkan menderita Necrotizing Fasciitis, iaitu jangkitan bakteria serius yang memakan tisu kulit dan otot.
Menurut PHM, bakteria yang menyebabkan jangkitan ini dikenali sebagai Vibrio Vulnificus, yang biasanya terdapat pada binatang laut seperti udang. Bakteria ini dapat masuk ke dalam tubuh melalui luka terbuka atau semasa mengonsumsi makanan laut mentah yang terkontaminasi.
Dalam kes ini, bakteria merebak dengan cepat dan menyerang tisu pada ujung jari lelaki tersebut. Tindakan pembedahan kecemasan diperlukan segera untuk mengangkat sel-sel otot yang terinfeksi, kerana jika tidak, jangkitan berisiko untuk merebak dan lelaki tersebut mungkin kehilangan tangan dan bahkan lengannya.
Kisah ini memberikan peringatan tentang bahaya bakteria Vibrio Vulnificus dan langkah-langkah pencegahan yang perlu diambil. Berikut adalah beberapa tips untuk menghindari jangkitan:
Berhati-hati ketika menangani makanan laut: Pastikan tangan anda bersih dan cuci dengan sabun serta air selepas menangani makanan laut.
Masak makanan laut dengan sempurna: Pastikan makanan laut dimasak dengan betul sehingga keseluruhan bahagian masak sepenuhnya.
Elakkan makan makanan laut mentah: Hindari makan makanan laut mentah seperti tiram dan sashimi, terutamanya jika sistem imun anda lemah.
Cari rawatan segera jika mengalami luka atau pembengkakan pada tangan selepas menangani makanan laut: Jika anda mendapati luka atau pembengkakan pada tangan selepas menangani makanan laut, segera dapatkan rawatan perubatan.